馬祖小吃／敬恆國小　賴柏甫

  • 2020-03-15
　我最喜歡的馬祖小吃有魚丸、地瓜餃、魚蛋。現在就讓我來介紹吧！
　首先，我最愛吃起來QQ又彈牙的魚丸，像一顆顆白白圓圓的小白球，特別是有包肉餡的魚丸，當咬下那一口時露出來的肉汁，再搭配鮮美的魚丸，讓它的味道又更加提升，讓人不禁想一口接著一口吃。
　地瓜餃也是馬祖道地的小吃，它可以當作是甜點又可以煮成湯，吃起來的口感也是不一樣，我最愛用油炸的方式，那酥酥脆脆的外皮再加上花生、芝麻等等的配料，甜而不膩的味道讓人難以抗拒，而且它的外型也十分特別，就像一座座金字塔。
　最後，我最推薦也是最愛的美食-魚蛋，它吃起來軟軟的而且粒粒分明雖然聞起來有一股腥味，但搭配沙拉醬一起享用，簡直是完美的組合，而且我最喜歡配著白飯一起吃，有了它，要我多吃幾碗白飯都不是問題。
　馬祖有著各式各樣的美食，等待你們來品嘗道地的家鄉菜。