吳寶春是台灣第一位得到世界麵包大賽的師傅，他來自於屏東。他曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽金牌。
吳寶春即便獲世界第一，但他並不驕傲，他說過冠軍只是當下，學習才是永遠，不斷學習才會不斷的成長。曾經，他是一位連加減乘除都算不了的人，現在他已經超越以前的自己了。
吳寶春的出生背景，並不富裕，他的媽媽每天都辛苦的工作，是因為他們家很窮，而吳寶春的便當盒裡也只有白米飯，衣服也是別人穿過的，不是長就是短，他以為自己的命運就是如此了，所以他選擇先去當兵，他遇到了一個年齡比他大卻比他晚去當兵的學弟，那位學弟是大學重讀兩年，他突然領悟，原來不學習是不容易獲得好的未來。於是他就決定開始認真讀書，努力不懈之下，最終他成為了一位麵包大師，並開了屬於自己的麵包店，並且將他的人生經歷寫成一本書，讓更多的人可以知道堅持與努力是可以改變命運的安排。
世界上所有的成功，從來都沒有捷徑，不論出身背景為何，能獲得成功，唯有不斷的努力，我在吳寶春的身上，看到即便他只是一位麵包師傅，但透過自身的努力，將在地農作物揉進麵包的創意，不但讓他獲得麵包大賽冠軍，也讓大家從此對麵包師傅這個職業感到敬佩。
從名人身上學到的事／仁愛國小 黃筠庭
- 2021-10-09
