小時候，總愛去網寮看大人補網，梭子在層絡間飛快地來回穿越，像魔術師的手杖那般神奇，原本破損的魚網就變得完好無漏。有時也會趁著大人不在，偷偷地依樣畫葫蘆一番，只是等到大人發覺，沒有嘉言，入耳的卻是大人好氣又好笑的申誡。
現在的漁民經濟條件改善了，就很少再看到像以前那般補網的盛況；以前經濟差，在網寮替船東補網多數時候是只有稀飯喝的，習慣幹粗活的漁民，沒多久就會覺得【腹佬空】，等待下一頓的到來。可是如果在晚上幹活，往往就沒有宵夜可期，這時通常就會有人提議【拍爛】，大家湊錢煮些東西來祭五臟廟。
從小，我一直以為【拍爛】就是正確的音跟字，年過半百後，開始對福州話的正音正字產生了興趣，在多次跟地方耆老閒談後，才知道第一個字不是【拍】，而是本義共同分攤的【攽】。（說文）：「攽，分也。」攽，也就是頒，福州話讀音潘，這個古字在現代漢語裡，是個死字，除了艱澀墳典的福州話外，恐怕就只有往先秦古籍中去尋找它的影子了。頒，在現代漢語中被保留下來，意義也改成了對獎賞的公佈，所以用【攽】字就比較妥當，不會誤導他人。
找出了第一個的【攽】字，再找第二個字，它的本音本字是否就是【爛】字，耆老們莫衷一是，多數並不認同。少數人主張【爛】本來就是指過度煮熟的食物，大家共同分享煮好的食物，這種行為，就是【攽爛】。反對者以為，福州話對過度煮熟的食物習慣上用【糜】，糜讀做國語的毛字，而【爛】字多數時候則是用來形容腐壞的未煮食材；如果是共同分享煮好的食物，那應該稱做【攽糜】才更妥切，更符合福州話的特性。
去年暑假，我在福州鼓山湧泉寺附近遇見一位姓薩的老人家，【攀講】時他知道我來自台灣，特意提到他跟前海軍總司令薩鎮冰將軍是本家，一付與有榮焉的神情。他很訝異我會說福州話，還是道地的長樂腔，話題就繞著這聊開了。
他告訴我【拍爛】是【攽難】的錯音錯字，這裡的《難》是名詞，是災難的難，不是形容詞困難的難。難是災難，是損害，大家要共體時艱，一切事務就得將漏就簡，福州話稱為【克難】，陳高志同學曾在馬報副刊上發表過關於這個詞的文章。【攽難】就是集合眾人之力，一起來分擔某件難事，克難精誠，通力合作，所以稱之為【攽難】，只不過現代人多用於集資打牙祭，久而久之，以訛傳訛，經過音變後就被誤會成【拍爛】。
【攽難】如果是【拍爛】的本音本字，發音上為何會有些許不同？它是否合乎福州話的變音規則？根據福州話的變音規則，攽、爛兩字連讀時，陰平的【攽】會變為陽平的【叛】，又受後面【難】字讀音的影響失去了鼻音變成了【怕】，而且【難】字自身又因為《ㄋ、ㄌ》同一個音位，它的聲母由《ㄋ》轉成了《ㄌ》，最後陽平的【怕】又變成了陰去聲，也就是國語的第三聲，整個變音過程自此完成，【攽難】變音成【拍爛】，完全合乎福州話的變音原則。
我們常常說的一句話『等一下』，其中【一】字的調值變化跟【攽】是完全相同的情形，《一》字單音讀陰平的《梭》，跟【下】字連音時讀陽平的《朔》，在【等一下】的句子中則念陰去的《所》。
寒流過境，天氣真是凍的可以，這個時候，找幾個好友來【攽難】，再溫上一壺福州老酒，閒話古今，醉眼紅塵，也算得人生一大樂事。只是再也沒了網寮看大人補網的那份嚮往跟對消夜【攽難】的期盼，童年已然遠逝！
【拍爛】應該是【攽難】／林華泰
- 2007-01-25
