一碗豬肝麵／陳麗玉

  • 2011-04-22
尚在就學階段的我，有一回趁著春假，前往台東玩，順便到同學家一遊；眼前給我的印象是純樸的鄉村，同學的父母卻是無比的好客，由於已過中餐時間，他們特地前往麵攤，叫了一碗熱騰騰的豬肝麵，來招待我這位不速之客。
三十多年前，豬肝麵是招待貴賓的極致禮遇，我只不過是一位窮學生，只因跟他兒子有同學之緣，卻得到如此深情隆誼的款待，讓我終生難忘。
　飽餐一頓過後，仔細打量同學的住家環境，簡樸中透出雅氣，讓我印象中最難忘的景象，是這間房舍，竹子編製的牆壁，茅草覆蓋的屋頂，而且整棟建築物有點傾斜，牆上還貼滿了獎狀；以現代人的眼光來看，是滿時髦的鄉居生活，不過在當時，卻是極致簡樸的生活寫真。
　幾經詢問之後，才知道同學的家，在強烈颱風襲擊下，實在有點不堪負荷，所以有點傾斜，頗似「比隡斜塔」的翻版；由於家裡賴以維生的農田，也在洪澇肆虐下「付諸流水」，單靠編織草繩來度過清貧的歲月，無多餘的錢，來修葺房舍，所以暫住「傾斜」的房子，也是出於無奈。
　聽到這裡，我為剛才吃下的那碗豬肝麵，更加的感動，感動到淚水都往肚裡吞；在生活這麼艱困的境遇裡，為了要招待我，雖然只是一碗豬肝麵，可要讓他們一家人勒緊褲帶好幾天呢。早知道是這樣的情形，就算我肚子再怎麼餓，我也一定吃不下啊！
　有道是：好人一定有好報。隨著時光的流逝，透過實質的努力，不但驗證了「環境何曾困志士」的鐵則，更開創了人生最美好的前景；如今，這家人每個都出人頭地，環境的改觀，更是不可同日而語。當然他們一家人，一顆美好的心，仍然繼續傳衍著美麗的訊息，值得我們多加學習呢。