味蕾的故事/以薰

  • 2017-07-06
 S批評著報端一個書寫關於烹調點滴的專欄,她說看了幾篇覺得很無趣,想不透為何這個專欄還繼續存在。
 或許每個人欣賞文學之美的角度不同,我不予置評,但我堅信每個人心裡都有幾道吃了就令人舒心、寬慰的食物。烹煮食物的背後,其實隱藏著深深的情感,這個專欄就是在寫這樣的心情故事。
 S擅常烹飪,有一段時間,她分享了許多暗戀老闆L的心情故事。年近六十仍小姑獨處,難得觸動的心弦,L的一舉一動,隻字片語,都令她陶醉。她有著許多的動念想試著與L有所聯結,L的形銷骨立相對於S的體態豐腴,於是就有了首部曲-養豬計畫的誕生。巧合的是L生肖屬豬,不過卻是一隻看起來營養不良的豬。S開始把自己拿手的菜餚在腦袋思索一回又一回,該怎麼為L打理,成為她枯燥乏味生活中一帖興奮劑。就像枯木逢春,S一邊小鹿亂撞,一邊剷動鍋裡的食物,咕嚕咕嚕不停滾煮,惴想著等L吃了這些美食,一定會對她另眼相待。
 可是又不能太露骨,只好為每次提去的用心良苦杜撰一篇故事,偶爾我成了S的最佳藉口。因為我要吃,所以順道也給L帶上一份。為了S苦候多年才來的情緣,我只好配合演出。我心想,這就是妳和食物的真心告白故事,如果妳能記錄下來,一定可以成為一篇最浪漫的愛情宣言,妳在鍋碗瓢盤裡用心的燉熬,要的無非就是L對妳愛的回饋,也期待有朝一日他能懂妳的真心。而那個「專欄」寫的不外乎就是包藏在食物裡那些甜滋滋或者酸溜溜的味道,人生嘛,吃啥都好,有趣的是隱含在食物裡的心情故事,有的讀來令人噴飯,有的令人感動。
 一如我吃到蘿蔔糕就會憶起三十年前,因為學校晚自習,阿母親手做蘿蔔糕,在傍晚時分,請小妹二人手牽手幫我送到學校當晚餐。我那兩個小妹,彼時一個十一歲,一個七歲,兩個娃兒拎著阿母對女兒的那份期待的好采頭,亦步亦趨送到我手中,這一幕今生永難忘記。好樣的家人啊!
 故事持續流轉,記下曾有的感動,他日回首,成為最動容的人生足跡。