飄著香氣的人生/郎英

  • 2017-08-16
 隨孩子們長大外地求學,結束跟時間競賽張羅三餐的廚娘歲月,我開始逍遙享受慢活人生。
 何時吃?沒人干涉過問。吃什麼?不會人多意見多。一個人用餐孤單嗎?不,那可是充滿創意、愜意、隨心所欲的歡樂時刻。
 俗話說「早餐是黃金餐」,起床後第一餐要吃得豐盛,整天就會充滿精沛活力。
 電鍋是我準備早餐最佳助手,饅頭、雞蛋、地瓜、綠色蔬菜,洗淨切妥分層蒸煮,一指神功、一鍋搞定。看著無油煙蔬食虎咬豬,熱呼呼出爐,絕佳視覺、嗅覺成功挑起味覺饗宴。再來一杯鮮奶、一把堅果、一粒蘋果,營養素全部到位,集體在我五臟廟裡翻滾發酵出幸福味兒。
 陣陣清風徐徐吹來,柔和旭光照拂著窗櫺,我慢條斯理地細細咀嚼,讓味蕾和腸胃都能充分感受食物甘甜。一日之計在於晨,在這最寶貴的時間享受健康料理,真是人生快事。
 如果不用打點家人晚餐時,那一天可就成了我策劃追逐網紅美食的探險日。按圖索驥特色餐廳,開開眼界,也好好犒賞自己。
 義式泰式異國料理,西餐中餐風味美食,從欣賞裝潢擺設、品嚐私房菜餚、享受親切服務,整個身心靈得到徹底解放。偶而,也跟年輕人穿梭遊晃於一中美食街,在磨肩接踵人群中逐攤獵食,回味一下學生時期迺夜市難忘時光。
 陽光漸漸朝西推移,趕在人車傾巢而出下班潮前回家。今天是小周末,得先打開那盞擁抱家人的溫暖小夜燈,走進廚房烘烤起孩子最愛吃的高纖餅乾,隨著陣陣香味慢慢飄出,烤箱「ㄉㄥ」一響,客廳大門也應聲而啟。
 「我回來了,嗯,真香,好懷念的味道。」
 展開雙臂抱住個頭比我高的孩子,屋內兩股香味交纏著,餅乾清香和親情濃香,久久不散。