豆花情深/林萬來

  • 2017-10-30
 二姊從桃園帶回她二媳婦娘家製作的數桶豆花和幾包黑糖水,使我們一家人大快朵頤,尤其是滿口假牙的耄耋老父更是開心不已,這是他每天最好的下午茶點心。
 幾乎每週三、四次,在下午的四點多,有位中年男子,駕駛著小型的貨車,來村沿路叫賣豆花。「豆花,有冷豆花、熱豆花、粉圓、綠豆湯、紅茶、燒仙草、枝阿冰,攏有達賣……」那柔美的閩南語叫賣女聲,透過廣播,由遠而近的傳來,然後聲音便停家門口放送著,我伸頭探望,發現車子停下來,送來十碗豆花……。
 那是父親吃豆花的小確幸時光,一碗三十元的豆花,對父親而言,那就是人間難得的美味。
 每天午飯後,老爸常是迫不及待地前往廟口下棋。而下棋快要結束之際,叫賣豆花的小販就出現在廟口。有一次,我遠遠的看見家中的外傭推著老父返家,而老父的雙手正小心翼翼地捧著兩疊用塑膠碗裝著的豆花,一臉滿足的微笑,讓我很開心,湧起一份美好的感受,記憶在心底。
 晚飯時,家人聚在客廳一起用餐看電視,父親笑盈盈地告訴我們,他買了十碗豆花,可以去拿來吃,兩位女兒剛好返家度假,開心地享受到這份美食,一面與阿公看電視,一面吃著豆花,祖孫的互動,多了一份溫馨和快樂。他說:「一碗三十元,我買十碗,算二十五,所以很便宜,買回家,咱家人跟外傭都可以吃,十碗很快就吃完了。」
 老婆看到父親幾乎每週都要買十碗豆花,所以就發揮賢妻的本色,認真製作一桶豆花,又做薑糖湯。可是父親吃了幾次後,認為還是商人賣得比較有料可口好吃。他說,商人賣的豆花綿密滑嫩,豆花裡面的料又很多,我們做的都沒有料。那當然,父親買的豆花,搭配有花生、紅豆、綠豆、粉豆、芋圓、地瓜圓等等,我們還真沒辦法征服父親的胃。
 十多年前,父親在彰化住院療養近月,除了聊他與大佛相遇的故事外,我們悶得發慌。有次我們閒步到樓下前庭看熱鬧,曬曬太陽,看人來車往的,心情特別愉快,那時剛好有攤賣豆花的路過,我買了一碗豆花給他吃,他吃得津津有味地說,怎麼有這麼好吃的豆花?真的真的太好吃了。
 看著村裡有不少人都愛吃古早味豆花,我們也不再阻止老爸,認為他也應該要有自己的喜好,動動腦也不錯,一碗豆花蘊含著不少真情意,又是他的最愛,讓他多吃吃又何妨?