優質生態環境散發賞心悅目的魅力，最能磁吸旅人的目光。每回，返屏東老家途中會經過幾個小村莊，我都會把車子的速度刻意放慢，感受鄉村特有風情。
「好棒的畫面！」在五溝水的路旁看到農村市集，我隨即停車，前往逛逛。經瞭解這是五溝土磚屋傳統聚落保存協會，所舉辦的小農市集，鼓勵居民展售自家生產的蔬菜、水果，這些農產品最大的特色就是採取最天然的無毒耕植；另外亦有各種自製的客家風味食品，吸引不少人選購。
婆婆媽媽頭戴客家傳統的花布斗笠，笑容可掬的招呼遊客，「這些都是自家生產的：：：」自家的蔬果、客家粿、甜酒釀、梅乾菜：：：原本這些東西，要自己食用，現拿出來販售和大家分享。「味道真不錯！」我和內人買了兩塊客家粿，現場試吃，香Q的味道，教人回味無窮。
五溝水聚落，景色優美、民風樸實，是全臺第一個依文化資產法保護的客家聚落，漫步其間，可看到不少懷舊的傳統建築，各種宗祠、祖堂、學堂：：：依稀註記著先人來台墾拓的歲月。聚落沿著水圳形成，生活場域與農業生產區緊密相連，頗具特色。
「我們這裡有很多漂亮的建築，前面那棟劉家古厝保留非常完整：：：」一位熱心阿伯特別介紹我去看看十分具有特色的宅第。走進劉氏宗祠，古色古香的建築，飄送宜人書香，尤其勵志的對聯，令人印象深刻，如「一等人忠臣孝子，二件事讀書耕田」、「忍是積德門，善為傳家寶」、「處事謙恭禮克盡，居家孝弟順當全」：：：等，字字句句都是殷切的處世箴言。這處「二堂四橫圍屋式」的客家合院建築，融入美學與人文風采，深具保留價值，現已列為國家三級古蹟。
客家鄉親一向非常重視地理環境與風水，宗祠的方位為座西向東，大門有一對石獅鎮守，招納祥瑞，屋前有潺潺水流，象徵生生不息與福運興旺，古厝四周花木扶疏，整體環境充滿清幽與祥和的氛圍。
走出劉宅，漫步聚落巷弄，古樸的紅磚建築處處可見，散發著懷古幽情。「好清澈的溪流！」五溝水最讓人稱道的是溪流和溼地保護。和田間一位農友打招呼閒聊，他告訴我，這幾年來社區的協會和工作站積極推動文化與環境保護工作，尤其年輕人的加入，為社區帶來不少朝氣與活力，言談間難掩喜悅，的確，懷抱愛家、愛鄉土的心，就能營造優質的生活空間。
田園風光、古樸建築和關懷鄉土的心，彩繪出五溝水的優美景緻，徜徉其間，有著遇見老朋友的喜悅。
農村幸福風情 文／圖：潘憲榮
- 2017-12-18
