深夜的蛋包飯／Penny

  • 2018-05-17
　「你們這些孩子又不睡覺，又等著我下班幫你們買蛋包飯嗎？」爸爸略帶疲倦的說著。
　小時候，我們總是故意晚睡等著爸爸回來，因為只要他上完大夜班後看到我們這些孩子沒睡著時，就會跑到外面買宵夜給我們吃。
　其中我最愛的就是蛋包飯，裏面的料其實很簡單，但好吃的卻是它的醬汁，甜甜辣辣的口感，讓人忍不住一口接一口，有種意猶未盡的感覺。
　我和弟弟妹妹看到買回來的蛋包飯，就好像看到五星級美食般的興奮，二話不說的就衝去拿來吃，內心總有說不出來的幸福滋味。
　「吃完就趕快去睡覺，每次都故意不睡等著我買蛋包飯回來。」
　爸爸雖然嘴巴上吼著，但買蛋包飯回來的同時卻也透露出他對我們這些孩子的關心。
　後來那間賣蛋包飯的老闆也因身體不好的關係於是就不在深夜賣吃的，改成早上賣早餐，但他們依舊賣著令人懷念的蛋包飯，也是我小時候最愛的一種古早味。
　有時和其他好友去吃別家的蛋包飯時，反而都覺得沒有這家的好吃，如今長大後還是會趁著假日去買來吃，滿足自己對這份料理的懷念，弟弟吃了之後依舊有著讚嘆的表情，彷彿吃到高級餐廳做出來那種好料理般的感覺。
　其實吃一道好料理，並不完全在於昂貴，有時是它帶給人的一種幸福及懷念，而那甜甜辣辣的醬汁淋在蛋包飯上感覺，已深深抓住我們這些饕客的心，也希望這份美味的蛋包飯就一直這樣的流傳下來，因為對我來說這是一種難忘的好味道。