一間矮小的鐵皮屋，一個不起眼的攤位，藏著一味清涼消暑的秘帖－一杯古早味青草茶。純手工製作，實實在在，價格幾十年來不變，初入喉時帶點苦味，卻會回甘，把原本夏日暑氣從身體中逼了出來。夏天喝冷飲正對時，但我不喜歡便利商店的瓶裝飲料，也不會買飲料店的手搖杯，卻獨愛這一古早味，原汁原味呈現。
經營者是一個阿婆，年紀大概七十幾歲，從早上七點多就開店，五點半下班。阿婆親切和藹，沒工作之餘總是跟朋友坐在屋簷下聊天，有客人來就會馬上起身服務，不會拖拉。她穿著古樸，手搖著一把紙扇，看到她就會想起自己的外婆，說話也是，買幾次後就成為她的熟客，她知道眾人的想喝什麼，除了我獨愛的青草茶，她也有賣橘子汁、葡萄汁及檸檬汁，還有可樂、沙士等種類，算是中西合璧，想喝什麼就喝什麼，而杯子分有大、中、小三個尺寸，價格則是三十到二十不等。買給同事喝的時候，在地人的他們很驚訝，覺得我怎麼會選這間，還誇獎我說很有眼光。我回答說，我喜歡古早的東西，不管是吃的、喝的，用的，我都喜歡。
因此，我也會介紹他們買，好像為他們又發掘了一間新店，偶爾我也會喝到他們請的飲料，頓時消暑。「少年仔，你下班了喔？」阿婆見到我的第一句話從以前到現在沒有變過。經過幾次交談，阿婆知道我不是在地人，還有我在哪裡上班，她很細心的記了起來，後來也會問說，我今天工作累不累，還有哪時候會回家，就像一個住在隔壁的親戚或鄰居，她的一點問候，都消除我對在地的陌生感。
而它這間店雖然不起眼，但前去購買的客人卻相當多，因為阿婆有著厲害的生意頭腦。首先，她會依據客人的口味作產品上的修正，例如青草茶就有分甜一點的或是原味，是因為有客人受不了苦味，檸檬汁之類的多一些碎冰，喝起來有冰沙的感覺。另外，只要是熟客，阿婆的腦袋比電腦還清楚，記得每個人的來歷跟喜好。還有，如果跟她買多一點，她還會打折，或是買多就送，留住了客人的心。
家鄉熟悉的街道上也有一攤古早味青草茶，是一位中年婦人所賣的。以前，我一回家就會騎車衝去購買，但青草茶時常不是賣完，就是剛好店家沒開，不過，當我買到的時候，內心充滿了喜悅。而在工作地點找到的這間老店，喝起來的滋味恰恰與家鄉的味道十分相似，喝起來不僅是消暑，更增添了一些故鄉的滋味。
古早味青草茶／徐夢陽
- 2018-06-06
