吃不完的粽子/徐夢陽

  • 2018-06-19
 端午節,總有吃不完的粽子,家中祭祀會準備,伯父、鄰居會送,塞得電鍋滿出來,冰箱放不下,偏偏家裡人食量小,一天全家五口解決不到五分之一。當然,為健康養生,粽子不能吃太多,只是囤積如山的粽子,放著也不是辦法。而有時候好吃的粽子,一顆接著一顆,覺得快吃完的時候,又有人送來吃不完的粽子,本來鬆一口氣的大家,想著晚上要去夜市吃點不一樣的東西,最終仍是殘念。
 粽子有光包肉與香菇的,也有加入土豆、蛋黃,近年來,更出現了許多各式各樣的粽子,讓人吃的相當開心,量販店也趁機在端午節前夕主打名廚所特製的粽子,雖然一顆要價不便宜,但看到上頭的圖片,忍不住就想預購幾顆,大快朵頤,而知名店家早在幾個星期前就已不接受預訂,所以只能另尋他方,購買粽子。
 粽子雖好吃,但一連幾天或幾餐都吃粽子,絕對會膩,當膩了的時候,粽子失去了原有的風味,我們就像機器人將它塞進口中,一口接一口,為的是不要浪費。以前吃粽子沒有節制,真的不知道吃了幾顆,就是把所有的粽子吃完,這幾年來,每當端午節前夕,就有報導開始說不要吃太多粽子,否則對身體會造成負擔,或是不要加醬料等等議題,讓吃粽子這件事開始有了限制,但這樣何嘗不是好事。
 後來,家中與親朋好友開始買適量的粽子,在過節或連假期間吃完就好了,如果真的想吃,再到店家吃就好了,才不至於有吃不完的粽子,一進廚房就聞到粽子香,就知道當天的選擇又是粽子三餐,那是相當可怕的事情。而幾次吃到甜粽或冰粽,妹妹讚不絕口,誇口說,有再多這種粽子,她也吃的完。我回想起當初吃到粽子時,我也說過類似的話,但現在的我,卻打從心底害怕吃不完的粽子。