對於喜愛嚐遍世界各地的美食的我來說，如果能夠自己煮一手好菜，真是再好不過了，只是由於我不敢開瓦斯，一直只能用微波爐製作一些簡單的料理。
然而，上帝聽到了我心中的吶喊，在某一天，姑婆突然致電說要送我一台時下最流行的「氣炸鍋」。
對於氣炸鍋的優點，我已經有所耳聞，前往領禮物的同時，我真的興奮地快要哭出來了，拿到禮物後，回家立刻拆禮物，找家裡適當的地點擺設，詳細閱讀說明書與上網蒐集氣炸鍋的相關食譜；網路上的資訊五花八門、應有盡有，令人目不暇給。
當天下午，我腎上腺素亢進，完全沒辦法午休，一心想著要趕緊找個時間來試試看氣炸鍋煮料理所呈現出來的魅力與風采。
說明書上寫著：氣炸鍋可以製作披薩、蛋糕、牛排、魚類、肉類、薯條……等等；上頭也清楚標明氣炸鍋所需的溫度及時間，每個食物都不一樣；第一次使用氣炸鍋，我做了黑鮪魚和薯條和雞塊的料理，而且因為氣炸鍋沒有使用到油料，所以比一般的烹煮方式健康又可以減肥。
我的氣炸鍋初體驗相當成功，大家都讚不絕口呢！
氣炸鍋初體驗／蒜泥
- 2019-10-09
