文／圖：宋志富
以小三通為基調，以媽祖宴為主軸，馬祖風味菜「燜
」、「熬」五十年，二○○二年終在台北端出。
從今年五月先在馬祖推出成果發表會，六月在圓山大
飯店召開記者招待會上桌亮相，至八月正式端出與國外
人士見面。
馬祖，正處於觀光的轉型期，龍lash;飲招牌的建立，也是
扮演重要的推手。
畫頁／馬祖風味菜飄洋過海（一）
- 2002-08-17
畫頁／馬祖風味菜飄洋過海（一） <br>
