畫頁／馬祖風味菜飄洋過海（二）

畫頁／馬祖風味菜飄洋過海（二） <br>

文／圖：宋志富　以小三通為基調，以媽祖宴為主軸，馬祖風味菜「燜」、「熬」五十年，二○○二年終在台北端出。　從今年五月先在馬祖推出成果發表會，六月在圓山大飯店召開記者招待會上桌亮相，至八月正式端出與國外人士見面。　馬祖，正處於觀光的轉型期，龍lash;飲招牌的建立，也是扮演重要的推手。